[ابو عبد العزيز]

تتميز مدينة دمشق بكثرة أسواقها وتنوعها، ويعود تاريخ بعض هذه الأسواق إلى فترة الحكم العثماني كسوق مدحت باشا وناظم باشا وتتركز معظمها في مدينة دمشق القديمة.

غير أن نوعا جديدا من الأسواق نشأ مؤخرا في إحدى الأحياء الراقية بالعاصمة، وأطلق عليه سكان دمشق اسم "سوق التنابل" وتعني قليلو العمل.

ويقع سوق التنابل في حي الشعلان وسط دمشق، ويحوي عددا كبيرا من محال بيع الفاكهة والخضار المعدة للطبخ (بقدونس مفروم-ثوم مقشر-ملوخية مقطعة).

ويؤكد خالد الحوامدة (بقال) أن سبب نشوء هذا النوع من الأسواق يعود لضغط العمل وضيق الوقت لدى عدد كبير من الناس، مشيرا إلى أن أغلب زبائنه من الموظفين الذين لا يملكون الوقت الكافي لطهي الطعام.

ويضيف "نحن نقدم الخضار طازجة وجاهزة للطبخ وبأسعار مقبولة، وبذلك نوفر الوقت والجهد على الزبون".
وتزداد أعداد الزائرين لهذا السوق بشكل خاص في شهر رمضان المبارك بسبب ضيق الوقت، رغم الأسعار المرتفعة نوعا ما لبعض الخضروات كما تؤكد سميحة عجيب.

وتضيف "يستغل أصحاب هذه المحال حاجتنا للخضار الجاهزة ليبيعوها لنا بأسعار مرتفعة نسبيا قياسا بالسعر الأصلي للمنتج، كما أنك لا تستطيع الوثوق بمصدر هذه الخضروات".

غير أن محمد أبو زيد (بقال) يؤكد أنه يبيع منتجاته بأسعار مقبولة قياسا بالجهد المبذول في إعداد الخضار للطهو، مشيرا في الوقت نفسه إلى أن أسعاره تتناسب مع طبيعة الحي "الراقي" المتواجد فيه.

ويشير يحيى الحوامدة (بقال) أن دخله اليومي يتراوح بين 150 و300 دولار، لافتا إلى أن منتجاته تلقى رواجا كبيرا في الدول العربية وبخاصة خلال شهر رمضان.

من جانبه يرى أحمد الصوص أن افتتاح هذا السوق كان بمثابة "نعمة كبيرة" لأنه وفر عليه كثيرا من الجهد والمال، مشيرا إلى أن زوجته لا تجيد الطبخ ويضطر في الغالب إلى شراء أطعمة جاهزة.

هذا المقال وصلني بالبريد وللفائدة نشرته

وقد زرت سوق التانابل كثيرا ولكن للاسف لم يكن هناك نصيب لاخذ صور للسوق

 

 

[ابواحمد]

ماشاء الله عليك ياعمدة لاجديد تمييز و ابداع

[ابو عبد العزيز]

حياك الله ايو احمد

سوق التنابل بصفة عامة فيه خضار نصف جاهزة

فمثلا كوسة منظقة وجاهزه للحشو

باذنجان اسود منظف جاهز للحشو

كزبرة منظفة ومفرومة مقطعة تقطيعا صغيرا

بقدونس مفروم اي مقطع تقطيعا صغيرا

طبق كوسة منظف و محشي وجاهز باقى تطبخه فى البيت فقط

بامية او فاصوليا منظفة ومقطعة جاهزة للطبخ

والكثير من الخضار واللحوم جاهزة للطبخ

[ابو الشهيدين]

شئ حلو يا ابو عبدالعزيز

وسبق ان اخذت من هذا السوق وعشت حياة التنابل

[ابو الياسر]

بعد السلام
ياسلام عليك ياعمده
دائماً جديدك جديد

[sony]

ماادري وش سبب حبكم لدمشق .. اللي انا ماني شايف فيها شئ

[عامر1]

بارك الله فيك اخى العمده
متميز دائم
وان شاء الله نروح له عشان ماعندى وقت
اخوكم من التنابله ههههههههههههه
ويحب كل شى ينفع لتنابله ولا تبخلون علينا بمثل هذى الاشياء
هههههههههههههههههه
اخوك
ابو خالد

[ابو الياسر]

بعد السلام
أخي سوني / نحترم وجهة نظرك يالغالي
سوريا كلها جميله بتاريخها وماضيها وحاظرها وجمال طبيعتها وينابيعها 00000
دمشق يوجد بها الشيء الكثير من عبق التاريخ فلماذا نتجاهلها

[غرابيل]

والله قبل ايام انا كنت في نفس الحي ومريت على المحلات اللي تبيعه وكان نفسي اصوره بس كان فيه مطر وبرررررررد فأجلت التصوير .


الله يعطيك العافيه العمده على طرح الموضوع .

[ابو عبد العزيز]

ان شاء الله احد الاعضاء يأتي بصورة عن سوق التنابل

والتنابل جمع تنبل - والتنبل هو الانسان الكسول الخامل الذى لايحب العمل ويحب ان تأتي اليه الاشياء والاكل ولاشرب وهو لا يتحرك او يبذل اقل مجهود